Από την εμπειρία στην αυθεντικότητα: Γιατί οι ταξιδιώτες δεν ψάχνουν πια «ξενοδοχείο» αλλά «ιστορία»

Ο Τζέιμς από το Λονδίνο δεν ήρθε στην Πελοπόννησο για να βρει απλά μια πισίνα. Ήθελε να μάθει πώς φτιάχνεται το ελαιόλαδο, να καθίσει σε ένα καφενείο χωριού, να ακούσει ιστορίες για τον τόπο. Όταν γύρισε σπίτι, δεν μιλούσε για το δωμάτιο του ξενοδοχείου, αλλά για τον παππού που του έμαθε πώς να μαζεύει ελιές.

Η ανάγκη για αυθεντικότητα φέρνει επανάσταση. Οι ταξιδιώτες διψούν για εμπειρίες που δεν μπορούν να βρουν αλλού, κάτι που οι μεγάλες αλυσίδες ξενοδοχείων αδυνατούν να προσφέρουν με την ίδια αμεσότητα.